Le piante con frutti o baccelli ornamentali non hanno la sola funzione di abbellire il giardino, ma sono spesso utilizzate per adornare le nostre case (magari assieme ad altri fiori) in particolari occasioni dell’annno.
E’ proprio la tonalità delle di rosso intensa a dare alle bacche una spiccata funzione ornamentale.
Ecco di seguito, una selezione delle principali piante con produzione di bacche:
Agrifoglio: appartenente alla famiglia delle Acquifogliacee, è sempreverde e produce fiori grigio perla nei mesi tardo primaverili e frutti di colore rosso lucido in autunno-inverno. E’ proprio questo colore intenso, che contrasta in modo vivace con il fogliame verde lucido e coriaceo, che fa assumere alla pianta una funzione ornamentale;
Corbezzolo: appartenente alla famiglia delle Ericacee è un alberello capace di crescere dai 5 ai 10 metri. Il fogliame è sempreverde e la pianta è carica sia di fiori che bacche, mature e immature dai colori differenti. Le foglie e la corteccia vengono utilizzate in erboristeria, mentre le bacche trovano il loro impiego nella produzione di marmellate;
Fusaggine: presenta foglie caduche dal margine seghettato, che in autunno assumono un colore intenso rosso porpora. Fiorisce tra maggio e luglio, producendo grapppoli di fiori bianchi verdastri, che in autunno diventano delle bacche di un colore che varia dal rosso chiaro al corallo intenso;
Hypericum: pianta perenne semisempreverde, dai fiori gialli a coppa o stellati. Le foglie sono ovali di colore verde chiaro, mentre i frutti sono bacche ovali rosse, spesso utilizzate dai fiorai per abbellire un fascio di fiori soprattutto nel periodo natalizio.
